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Judías verdes con sofrito de pimiento verde
Javier@javier
62 publicaciones
#1 · 21 de diciembre de 2024, 13:16
Cita de Javier en 21 de diciembre de 2024, 13:16
Raciones: 4 Tiempo: 30 minutos Dificultad: Baja [su_list icon="icon: gear" icon_color="blue"]
- 75 g de dados de beicon
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla
- 150 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 400 g de judías verdes frescas
- sal
[/su_list]
- Pon en el vaso el beicon y el aceite y sofríe 4 min/Varoma/. Retira el beicon y deja en el vaso el aceite.
- Agrega la cebolla, el pimiento y los ajos y trocea 4 seg/vel 4. A continuación, sitúa el Varoma en su posición con las judías y programa 20 min/Varoma/·
- Retira el Varoma e incorpora las judías al vaso. junto con el beicon reservado y la sal. Rehoga 5 min/Varoma/ sin poner el cubilete para facilitar la evaporación. Vuelca en una fuente y sirve.
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Raciones: 4 | Tiempo: 30 minutos | Dificultad: Baja |
- 75 g de dados de beicon
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla
- 150 g de pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 400 g de judías verdes frescas
- sal
- Pon en el vaso el beicon y el aceite y sofríe 4 min/Varoma/. Retira el beicon y deja en el vaso el aceite.
- Agrega la cebolla, el pimiento y los ajos y trocea 4 seg/vel 4. A continuación, sitúa el Varoma en su posición con las judías y programa 20 min/Varoma/·
- Retira el Varoma e incorpora las judías al vaso. junto con el beicon reservado y la sal. Rehoga 5 min/Varoma/ sin poner el cubilete para facilitar la evaporación. Vuelca en una fuente y sirve.
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