Cita de Javier en 21 de diciembre de 2024, 13:35

Raciones: 4	Tiempo: 30 minutos	Dificultad: Baja

[su_list icon="icon: gear" icon_color="blue"]

• 1.500 g de agua

• 10 g de sal gorda

• 300 g de tagliatelle

• 200-250 g de salmón fresco (sin piel ni espinas) espolvoreado con sal y pimienta

• 50 g de mantequilla

• 200 g de nata

• sal

• pimienta molida

• 1 ramita de eneldo fresco

[/su_list]

• Pon el agua en el vaso y programa 10 min/Varoma/vel 1.

• Transcurrido este tiempo, vierte la sal gorda y la pasta. Coloca el salmón en el recipiente Varoma y sitúalo en su posición. Programa 10 min/Varoma/. Acabado el tiempo programado, retira el salmón y utiliza el Varoma como colador para colar la pasta.

• Sin lavar el vaso, vierte la mantequilla, la nata, la sal y la pimienta y programa 5 min/100º/vel 1.

• Coloca la pasta escurrida en una fuente de servir, pon encima el pescado en lascas y riega con la salsa del vaso. Espolvorea con el eneldo y sirve inmediatamente.

[site_reviews_form assigned_posts="572" hide="title"]

[site_reviews_summary assigned_posts="572" schema="true" hide="title"]

[site_reviews assigned_posts="572" hide="title"]

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});